Muséographie
10 août 2022
Renouvellement de génération à Terre adélice
17 novembre 2023
Un nouvel aménagement dans cet ancien moulinage
Terre adélice est implantée depuis 2007 dans un ancien moulinage, qui a été réhabilité pour pouvoir accueillir notre activité de fabrication de glaces et de sorbets.
Afin d'obtenir la meilleure qualité possible et conserver toutes les qualités des fruits que nous incorporons dans nos glaces, nous réalisons nous-mêmes nos purées de fruits à partir des livraisons effectuées par nos producteurs partenaires. Afin de réaliser cette activité dans les meilleures conditions et de pouvoir la pérenniser, nous avions le besoin d'aménager une nouvelle salle de transformation de fruits, dans un espace de l'ancien moulinage qui était resté à l'abandon.
L'Europe, le Conseil Régional Auvergne-Rhône-Alpes et le département de l'Ardèche soutiennent financièrement la création de cette nouvelle salle de transformation des fruits et des investissements productifs associés.
La réalisation de ce projet augmentera ainsi notre capacité de production et confortera notre gamme 100% bio. Il améliorera notre capacité à transformer les produits locaux livrés par nos producteurs.
